Azorské ostrovy
Vulkanické ostrovy uprostřed Atlantiku. Extrémní terroir s černou lávou, slaným větrem a nízkými kamennými „currais“. Vína jsou radikálně minerální, slaná, naprosto unikátní. Azores Wine Company zde obnovuje historické odrůdy a ukazuje terroir, který nemá ve světě obdoby.
Řazení produktů
Výpis produktů
Producent: AZORES WINE COMPANY Ročník: 2023 Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: růžové suché vulkanické Odrůdy: Vyrábí se z...
Producent: Azores Wine Company Ročník: Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: růžové suché vulkanické Odrůdy: Verdelho...
Producent: Azores Wine Company Ročník: Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: červené suché vulkanické Odrůdy: Směs odrůd ze...
Producent: Azores Wine Company Ročník: Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: naturální červené suché vulkanické Odrůdy: ...
Producent: Azores Wine Company Ročník: Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: červené suché vulkanické Odrůdy: Tempranillo,...
Producent: AZORES WINE COMPANY Ročník: Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: bílé suché vulkanické Odrůdy: 100% Arinto dos Açores...
Producent: Azores Wine Company Ročník: Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: bílé suché vulkanické Odrůdy: Arinto Objem: 0,75l...
Producent: Azores Wine Company Ročník: Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: bílé suché vulkanické Odrůdy: Verdelho das Ilhas...
Producent: Azores Wine Company Ročník: 2018 Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: bílé suché vulkanické Odrůdy: Arinto...
Producent: AZORES WINE COMPANY Ročník: Non Miléssimé (směs ročníků 2018 a 2019) Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: bílé šumivé...
Producent: Azores Wine Company Ročník: 2019 Země: Portugalsko Region: Azorské ostrovy Typ vína: červené suché vulkanické Odrůdy: Saborinho...
Ovládací prvky výpisu
Vinařský region: Azorské ostrovy
Sopečné půdy, oceánský vítr a vína z kraje Atlantiku
Azorské ostrovy představují jednu z nejunikátnějších vinařských oblastí Portugalska. Toto souostroví uprostřed Atlantiku je tvořeno sopečnými ostrovy, jejichž černé lávové půdy, svěží oceánské klima a neustálý vliv moře vytvářejí podmínky pro produkci osobitých vín s výraznou mineralitou, svěžestí a slaným charakterem.
Historie a současnost
Vinařství má na Azorech tradici sahající až do 15. století, kdy zde první osadníci začali pěstovat vinnou révu. Zásadní roli sehrál zejména ostrov Pico, kde se vinice postupně přizpůsobily náročným podmínkám Atlantiku. Dnes jsou zdejší vinice nejen zdrojem výjimečných vín, ale také významnou součástí kulturního dědictví ostrovů. Unikátní krajina vinic na ostrově Pico je dokonce zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO.
Terroir a vinařské ostrovy
Azorské vinařství je rozděleno především mezi ostrovy Pico, Terceira a Graciosa, přičemž každý z nich nabízí odlišné podmínky. Nejznámější je Pico, kde réva vyrůstá přímo z černé sopečné půdy. Vinice jsou chráněny před silným větrem kamennými zídkami z čediče, které vytvářejí charakteristickou mozaikovitou krajinu.
Oceán výrazně ovlivňuje zdejší klima. Vysoká vlhkost, mírné teploty a silný vítr znamenají pro vinaře náročné podmínky, zároveň však přispívají k pomalému dozrávání hroznů a zachování jejich přirozené svěžesti a acidity.
Co ochutnat?
Azory jsou proslulé především bílými víny z odrůd Arinto dos Açores, Verdelho a Terrantez do Pico. Typická jsou svěží, minerální a výrazně aromatická vína s citrusovými tóny, vysokou kyselinou a charakteristickým slaným či oceánským dojmem.
Největší specialitou jsou vína z ostrova Pico, která dokonale odrážejí své vulkanické terroir. Jsou elegantní, svěží a minerální a často překvapí svou komplexitou i schopností zrát. Azorská vína tak představují fascinující spojení sopečné půdy, Atlantiku a staleté vinařské tradice.