Vinho verde
Vinho Verde je zelená vinařská krajina severozápadního Portugalska, jejíž charakter utváří Atlantik, řeky a rozmanité polohy vinic. Proslula svěžími bílými víny, ale nabízí i výrazná červená a růžová. Casa de Vila Boa zde navazuje na dlouhou rodinnou tradici a vyrábí vína z hroznů vypěstovaných na vlastním panství.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Vinařský region: Vinho Verde
Svěžest Atlantiku a rozmanitost severního Portugalska
Vinho Verde se rozkládá na severozápadě Portugalska, od pobřeží Atlantiku směrem do vnitrozemí. Jeho název doslova znamená „zelené víno“, neoznačuje však barvu vína. Oblast produkuje bílá, růžová i červená vína, která spojuje především důraz na svěžest.
Od pobřeží k vnitrozemí
Atlantik přináší do regionu vlhkost a mírnější teploty, zatímco ve vnitrozemí jsou podmínky teplejší a méně ovlivněné oceánem. Spolu s různými polohami vinic tak vzniká široká škála stylů – od lehkých a živých vín až po plnější a strukturovanější vína s potenciálem ke zrání.
Odrůdy a charakter vín
K nejznámějším bílým odrůdám patří Alvarinho, Loureiro, Avesso a Trajadura. Každá přináší vínům jiný projev: od citrusové a květinové aromatiky přes výraznou kyselinku až po plnější ovocný charakter. Z modrých odrůd je pro region typická například Vinhão, z níž vznikají osobitá červená vína.
Tradice ve Vila Boa de Quires
Součástí této vinařské krajiny je také Casa de Vila Boa u města Marco de Canaveses. Historické rodinné panství hospodaří přibližně na 30 hektarech vinic. Ve zdejším vinařství se dlouhá tradice pojí se současnými postupy a vína vznikají z hroznů vypěstovaných přímo na panství.