Vila Boa
Odrůdy: Trajadura, Arinto, Loureiro
Ročník: 2022
Původ: Portugalsko
Chuť: Dlouhý závěr s výraznými tóny pomerančového květu.
Servírovací teplota: 8–10 °C
Obsah alkoholu: 12 %
pH: 3,3
Celková kyselost: 7,0
Zbytkový cukr: < 1,5 g/l
Víno citrínové barvy s květinovou vůní a svěžími rostlinnými tóny, v nichž vyniká pomerančový květ, doplněný o náznaky citrusů a tropického ovoce. Na patře je lehké a svěží, s výraznou mineralitou. Skvěle se hodí k předkrmům, mořským plodům a všem druhům salátů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vinho Verde |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| Regiony: | Vinho Verde |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Casa de Vila Boa je rodinné vinařství z portugalské oblasti Vinho Verde. Jeho domovem je historické sídlo ve Vila Boa de Quires poblíž města Marco de Canaveses, které je po staletí spojené s rodinou Albuquerque de Vasconcelos Lencastre.
Rozlehlé panství dnes zahrnuje přibližně 30 hektarů vinic. Pěstují se zde mimo jiné odrůdy Alvarinho, Avesso, Loureiro, Trajadura a Arinto, ale také modré odrůdy Vinhão a Touriga Nacional. Charakter místních vín utváří žulové podloží a podnebí ovlivněné Atlantikem.
Ve vinařství se potkává dlouhá tradice s moderním přístupem. Historický sklep navazuje na vinařskou minulost sídla, zatímco současné technologie pomáhají zpracovat hrozny vypěstované přímo na panství. Vína Casa de Vila Boa tak představují osobitý výraz oblasti Vinho Verde i příběh místa, kde se víno vyrábí po generace.