SEXY Red
Producent: SEXY WINES Alentejo
Ročník: 2021
Země: Portugalsko
Region: Alentejo
Typ vína: červené suché
Odrůdy: Touriga Nacional, Aragonez a Alicante Bouschet
Objem: 0,75l
Obsah alkoholu: 14,5%
SEXY Red
Máte rádi kulatá, ovocná a šťavnatá červená vína? Pak máte rádi SEXY vína. SEXY Red je unikátní "fusion" víno z produkce vinařství FITAPRETA, které mistrně kombinuje místní odrůdy a moderní přístup. Jde o směs (cuvée) tradičních portugalských odrůd Touriga Nacional, Aragonez a Alicante Bouschet. Toto víno je oslavou smyslnosti a potěšení z pití, vyrobené s minimálními zásahy a maximální péčí o hrozen, aby vynikla jeho přirozená ovocnost a jemnost.
Charakteristika
Víno se vyznačuje intenzivní rubínovo-fialovou barvou. Aroma je intenzivní a bohaté na tóny lesního ovoce, které doplňují jemné kořenité tóny a náznak karamelu z dobrého francouzského dubového sudu. V chuti je víno plné, s vyzrálými tříslovinami (taniny), které jsou pevné, ale uhlazené. Má vyváženou kyselinu a dobrou perzistenci (dozvuk), což zaručuje dlouhotrvající a příjemný zážitek.
Gastronomie
Toto "sexy" víno je neuvěřitelně univerzální a skvělé pro každou příležitost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Všechna vína |
|---|---|
| Regiony: | Alentejo |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Filozofie vín SEXY: Více než jen víno
SEXY vína jsou ojedinělá. Jsou výsledkem fúze – kombinují celosvětově oblíbené odrůdy s unikátními místními révami. Využívají staré i moderní techniky, mísí tradici s inovací, aby nám daly něco, co prostě chceme pít... něco SEXY!
Co znamená být SEXY?
Být SEXY znamená užívat si život, všímat si klíčových detailů. Přátelé, rodina a dobrodružství. Znamená to nekomplikovanost, střízlivou zábavu a neustálé dobrodružství, avšak se zachováním vlastní zodpovědnosti.
SEXY vína jsou přesně touto odměřenou intenzitou, záměrně umístěnou na úroveň, které dosáhne jen málokteré víno. Kvalitu nevnímáme jen jako atribut, ale jako ten pocit, když se ráno podíváte do zrcadla a můžete se usmát. To je jejich filozofie, to je jejich základní motor.
Umění vinaře a síla Alenteja
Vinaři a pěstitelé, David Booth a António Maçanita, využívají své know-how a interakci s přírodou ke komplexnímu procesu tvorby, transformace a konzervace vína. Tato cesta začíná na vinici a končí, až když otevřete láhev.
Jejich role spočívá v pochopení a interakci se všemi proměnnými: půdou, minerály, slunečním světlem, vodou, teplotou, odrůdami a každodenními změnami, které ovlivňují vinohrad. Styl vín SEXY je výsledkem spojení nabytých zkušeností a intuitivního porozumění odrůdám a klimatu v regionu Alentejo.
Vína dokonale odrážejí skutečnou sílu alentejského terroiru a zvýrazňují použité odrůdy, aniž by maskovaly jejich přirozené kvality. Při degustaci vín SEXY ucítíte teplo tohoto regionu, které se projevuje ve vynikajícím zralém ovoci a kulatých tříslovinách.
