Alentejo: slunce, tradice a vína Fitapreta

Rozlehlá krajina, dlouhá horká léta a vinice táhnoucí se kolem historické Évory. Alentejo představuje slunnou a zároveň velmi rozmanitou tvář portugalského vinařství.

Pracuje se zde s původními odrůdami i postupy, jejichž historie sahá hluboko do minulosti.

Od moderních vín až k hliněným nádobám

Mezi typické odrůdy Alenteja patří například Aragonez, Trincadeira nebo bílá Antão Vaz.

Zvláštností regionu je také tradiční výroba vína ve velkých hliněných nádobách zvaných talhas. Starobylý způsob výroby dnes znovu nachází své místo i v současném vinařství.

Fitapreta a začátek dlouhodobého přátelství

Alentejo je pro Signature Wines osobní záležitostí. V roce 2013 zde zakladatel Signature Wines Libor Hanzal pracoval při sklizni červených vín ve vinařství Fitapreta nedaleko Évory.

Právě zde se osobně poznal s enologem Antóniem Maçanitou. Z pracovní zkušenosti postupně vzniklo přátelství a dlouhodobý vztah, který dnes stojí také za výběrem vín pro Signature Wines.

Alentejo ve sklence

Pro první seznámení s vinařstvím můžete zvolit FITAPRETA White nebo FITAPRETA Red.

Pokud vás zajímá spojení současného vinařství se starou tradicí Alenteja, sáhněte po O Tinto do Pote de Barro, které odkazuje právě na výrobu vína v hliněných nádobách.

Objevte všechna vína z Alenteja →